Name: Minha Kapusta Kiszona (Salada de Repolho Azedo)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 punhados de repolho azedo fresco ou em pote; 2 punhados de salsa fresca picada; Cerca de 2 colheres de sopa de hortelã fresca picada; 1 punhado pequeno de cebolinhas picadas; 1 dente de alho grande e um pedaço de gengibre fresco do mesmo tamanho, ambos ralados; 2 colheres de sopa de azeite; 3 colheres de sopa de mel, ou a gosto; Sal e pimenta preta, a gosto

"Transforme o repolho azedo ácido em uma salada vibrante cheia de salsa fresca, hortelã, cebolinhas, gengibre e um fio de mel. Esta Kapusta Kiszona de inspiração polonesa equilibra o crocante azedo com notas doces e picantes, repleta de probióticos para a saúde intestinal. Sem cozimento, amigável para iniciantes e pronta em minutos!"

🥗 Ingredientes (8 itens)

2 punhados de repolho azedo fresco ou em pote
2 punhados de salsa fresca picada
Cerca de 2 colheres de sopa de hortelã fresca picada
1 punhado pequeno de cebolinhas picadas
1 dente de alho grande e um pedaço de gengibre fresco do mesmo tamanho, ambos ralados
2 colheres de sopa de azeite
3 colheres de sopa de mel, ou a gosto
Sal e pimenta preta, a gosto

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes. Ajuste o tempero a gosto, depois refrigere a salada até estar pronta para servir.

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🥗 Ingredientes (8 itens)

Modo de preparo

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