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Close-up de presunto cozido com glacê de mel fatiado, com crosta caramelizada dourada brilhante salpicada de cravos escuros, revelando carne rosa macia suculenta em fundo escuro

Presunto Cozido com Glacê de Mel

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"Transforme um presunto cozido simples em um centro de mesa festivo deslumbrante com este glacê de mel fácil. A mistura doce de mel e mostarda carameliza lindamente sobre gordura marcada em losango cravejada de cravos aromáticos. Ideal para feriados, buffets ou ocasiões especiais."

🥗 Ingredientes (5 itens)

Modo de preparo 2 Passos

  1. 1

    Remova a pele do presunto cozido. Com uma faca afiada, faça cortes diagonais na gordura formando um padrão de losango sem cortar a carne magra.

  2. 2

    Misture o mel, o açúcar, a pimenta branca e a mostarda, depois espalhe a mistura uniformemente sobre o presunto. Insira um cravo inteiro em cada interseção. Asse a 200°C por cerca de 30 minutos, regando frequentemente.

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