Name: Pimentão Verde e Chouriço
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 pimentão verde grande (capsicum), em cubos; 1 punhado grande de chouriço fatiado fino (normal ou picante); 1 punhado de aipo picado; 1 cebola, picada; 2 dentes de alho, fatiados finos; 2 colheres de sopa de azeite; Pimenta preta a gosto; sal se necessário

"Este refogado espanhol vibrante combina pimentões verdes suculentos com chouriço fumado para uma tapa irresistível ou acompanhamento. Rápido de preparar com ingredientes simples como cebola, alho e aipo, explode com sabores intensos em minutos. Perfeito para partilhar em encontros."

🥗 Ingredientes (7 itens)

1 pimentão verde grande (capsicum), em cubos
1 punhado grande de chouriço fatiado fino (normal ou picante)
1 punhado de aipo picado
1 cebola, picada
2 dentes de alho, fatiados finos
2 colheres de sopa de azeite
Pimenta preta a gosto; sal se necessário

Modo de preparo

Aqueça o azeite numa frigideira, adicione o chouriço e a cebola, e refogue até ficarem bem corados. Adicione o aipo, pimentão verde e alho, e continue refogando até cozinhar ao seu gosto. Prove e ajuste o tempero se necessário. Sirva quente.

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🥗 Ingredientes (7 itens)

Modo de preparo

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