"Descubra a elegância simples dos feijões verdes chatos franceses, também conhecidos como feijões Romano, salteados na perfeição com alho aromático e salsa fresca. Estes feijões sem fios e saborosos são primeiro escaldados em água salgada para a textura ideal, depois salteados rapidamente em azeite para um prato de acompanhamento vibrante. Perfeitos ao lado de qualquer prato de carne ou peixe!"
🥗 Ingredientes (5 itens)
Modo de preparo 2 Passos
- 1
Cozinhe os feijões em água a ferver com sal ao ponto desejado (crocantes ou macios), depois escorra.
- 2
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto, adicione o azeite seguido do alho. Assim que ficar aromático, junte os feijões com sal e pimenta preta. Cozinhe e mexa por 2 a 3 minutos, depois misture a salsa. Salteie por mais alguns segundos e retire do fogo.
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