"Descubra os sabores vibrantes desta Salada de Espinafres Cozida, inspirada na cozinha libanesa. Espinafres murchos refogados com cebola, sumagre e especiarias quentes para um acompanhamento azedo e aromático pronto em minutos. Perfeito para adicionar um verde saudável e saboroso a qualquer refeição."
🥗 Ingredientes (6 itens)
Modo de preparo 2 Passos
- 1
Coloque os espinafres numa wok em fogo alto com um pouco de sal e mexa até murcharem e libertarem a água. Escorra e reserve.
- 2
Na mesma wok, aqueça o azeite, adicione a cebola e refogue até ficar translúcida. Adicione o sumagre, allspice e sal. Incorpore os espinafres murchos, misture bem e refogue por 1 minuto. Ajuste o tempero a gosto e sirva à temperatura ambiente.
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