"Delicie-se com o conforto eterno do Pudim de Pão e Manteiga, uma sobremesa britânica adorada onde fatias de pão branco amanteigado são dispostas em pé, embebidas em um creme rico de baunilha e salpicadas com passas inchadas. Esta receita fácil transforma ingredientes de despensa em um prato dourado e inchado com cobertura caramelizada. Perfeito para reuniões familiares ou um doce final aconchegante para qualquer refeição."
🥗 Ingredientes (7 itens)
Modo de preparo 3 Passos
- 1
Unte uma forma própria para forno com manteiga, depois coloque as fatias de pão em pé, lado a lado. Despeje a manteiga derretida uniformemente sobre cada fatia, depois polvilhe as passas por toda parte. Reserve.
- 2
Enquanto o forno aquece a 180°C, aqueça o leite em uma panela junto com o creme e o açúcar caster, logo abaixo do ponto de ebulição. Enquanto isso, em outro recipiente, bata os ovos com o extrato de baunilha. Pegue 2 colheres de sopa da mistura de leite morna e misture com os ovos, mexendo constantemente até ficar bem combinado. Agora despeje toda a mistura de ovos na mistura de leite, misture bem, depois despeje sobre as fatias de pão.
- 3
Deixe de molho por pelo menos meia hora ou mais tempo na geladeira. Quando pronto, polvilhe o açúcar mascavo e asse por 35-40 minutos até ficar dourado e inchado!
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