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Couve de Bruxelas assada em forma de forno, bordas caramelizadas dourado-marrom brilhantes com glacê de mel, centros verdes vibrantes e tom sutil de cúrcuma entre brilho oleoso reluzente.

Couve de Bruxelas Estufada

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👥 3 or 4 porções

"Eleve o humilde repolho de Bruxelas a uma obra caramelizada com pó de alho, cúrcuma, mel e azeite. Este método simples de assar produz repolhos tenros e saborosos com um vidrado doce-salgado que conquista até os mais céticos. Perfeito como acompanhamento de festas ou jantares semanais."

🥗 Ingredientes (7 itens)

Modo de preparo 2 Passos

  1. 1

    Remova as folhas externas machucadas da couve de Bruxelas, corte as pontas dos talos e corte ao meio. Lave bem e coloque em uma peneira para escorrer.

  2. 2

    Quando estiver pronto para cozinhar, pré-aqueça o forno a 200°C, depois misture a couve de Bruxelas em uma assadeira com os outros ingredientes. Misture bem e asse até ficar bem caramelizado.

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