Skip to main content
Złocisto-brązowe chrupiące rozgniecione ziemniaki pokryte aromatyczną mieszanką grzybów-czosnku-ziołową w przezroczystym naczyniu żaroodpornym, z teksturowanymi brzegami i bogatymi smakami.

Rozgniecione Ziemniaki, po Mojemu

⏱️
👥 4 porcji

"Te rozgniecione ziemniaki zmieniają zasady dodatków. Ugotowane do miękkości, rozgniecione i pieczone z toppingiem z czosnku, grzybów, ziół i masła, oferują chrupiące brzegi i nieodparty smak umami. Idealne do każdego dania głównego."

🥗 Składniki (7 składników)

Sposób przygotowania 3 Kroki

  1. 1

    Rozgrzej piekarnik do 200°C. Po ugotowaniu nieobranych ziemniaków do miękkości, odcedź i umieść w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Użyj tłuczka do ziemniaków, by rozgnieść każdy aż będzie spłaszczony, ale w jednym kawałku. Skrop oliwą i piecz do zrumienienia.

  2. 2

    Podczas pieczenia ziemniaków, drobno posiekaj grzyby, czosnek i zioła w robocie kuchennym (lub ręcznie), potem wymieszaj z przyprawami.

  3. 3

    Wyjmij naczynie z piekarnika. Rozsmaruj mieszankę grzybową na ziemniakach. Rozłóż kawałki masła na wierzchu, włóż z powrotem do piekarnika i piecz do złotobrązowego i chrupkości. Podawaj na gorąco!

+50 XP zdobyte!