Skip to main content
Wibrujący stos startej pomarańczowej marchwi na białym talerzu, błyszczący winegretą, zwieńczony posiekanymi orzechami włoskimi, złotymi rodzynkami i płatkami czarnego pieprzu.

Surowa Sałatka z Marchewki

⏱️
👥 2 or 3 porcji

"Ta klasyczna francuska surowa sałatka z marchewki, znana jako 'carottes râpées', składa się ze świeżo startej marchwi wymieszanej z prostą winegretą miodowo-octową dla wybuchu świeżości. Opcjonalne orzechy włoskie i rodzynki dodają chrupkości i słodyczy. Szybka w przygotowaniu, idealna jako lekka przystawka lub dodatek."

🥗 Składniki (6 składników)

Sposób przygotowania 3 Kroki

  1. 1

    Po umyciu i obraniu, zetrzyj marchewki używając większych otworów tarki. Odstaw.

  2. 2

    Przygotuj winegretę ubijając razem ocet, oliwę i miód. Dopraw do smaku.

  3. 3

    Połącz winegretę ze startą marchwią. Dopraw do smaku, potem przełóż na półmisek. Schłodź na krótko, potem podawaj posypane orzechami i rodzynkami, jeśli używasz.

+50 XP zdobyte!