Skip to main content
Obfita porcja żywych zielonych różyczek brokułu i delikatnych łodyg na białym talerzu obok małej miseczki bladego żółtego sosu, świeże i teksturowane.

Brokuły po Polsku

⏱️
👥 2 or 4 porcji

"Podnieś zwykły brokuł na wyższy poziom z tym smażonym daniem inspirowanym Polską, gdzie delikatne różyczki nasączone czosnkiem, kurkumą i białym pieprzem. Posypane chrupiącą bułką tartą smażoną na maśle dla nieodpartej chrupkości – zdrowona przystawka wegetariańska gotowa w minuty. Idealna na kolacje w tygodniu lub obok ulubionych dań głównych."

🥗 Składniki (11 składników)

Sposób przygotowania 3 Kroki

  1. 1

    Na średnim ogniu rozgrzej oliwę w patelni wok, wrzuć cebulę i smaż aż lekko się zrumieni. Dodaj czosnek i przyprawy, potem różyczki brokułu. Wymieszaj dobrze, następnie dodaj wodę i kostkę bulionu.

  2. 2

    Kontynuuj smażenie, mieszając od czasu do czasu, aż brokuł będzie miękki ale jeszcze chrupiący i woda odparuje. Dodaj wyciskanie cytryny i dostosuj przyprawy jeśli potrzeba.

  3. 3

    Na małej patelni rozpuść masło, dodaj bułkę tartą. Mieszaj aż się zrumieni. Wymieszaj z brokułem i podawaj.

+50 XP zdobyte!