"Palmiers to klasyczne francuskie ciastka, znane też jako uszy słonia, zrobione z ciasta francuskiego zwiniętego w cukier i pieczone do chrupkości i karmelizacji. Ten prosty przepis daje eleganckie ciasteczka w kształcie serca idealne na herbatę lub jako słodką przekąskę."
🥗 Składniki (3 składników)
Sposób przygotowania 4 Kroki
- 1
Na papierze do pieczenia, posmaruj roztopionym masłem całą płachtę ciasta francuskiego z obu stron.
- 2
Posyp cukier caster na całej płachcie ciasta francuskiego z obu stron. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- 3
Złóż ciasto z przeciwległych stron, aż obie strony spotkają się na środku. Lekko dociśnij boki i pokrój na kawałki o grubości około 1/2 cala.
- 4
Ułóż kawałki stroną cięcia do góry, w odstępach kilku cali, na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przed pieczeniem, lekko dociśnij kawałki.
+50 XP zdobyte!