"Ta orzeźwiająca włoska sałatka z Wybrzeża Amalfi łączy delikatną ośmiornicę z gotowanymi ziemniakami w cytrusowym dressingu z cytryny, czosnku, oliwy i pietruszki. Prosta w przygotowaniu z gotowych składników, idealna jako lekka przystawka lub danie główne. Skosztuj autentycznych smaków Positano w domu!"
🥗 Składniki (3 składników)
Sposób przygotowania 2 Kroki
- 1
Po wyczyszczeniu i ugotowaniu ośmiornicy i ostudzeniu jej we własnym wywarze, wyjmij ją i połóż na desce. Usuń ciemną skórkę i pokrój ośmiornicę na małe kawałki (mała ośmiornica ma mało ciemnej skórki; niektórzy ją zostawiają, ale ja wolę ją obrać—twój wybór).
- 2
Włóż ośmiornicę i ziemniaki do miski i wymieszaj wszystko z dressingiem (pietruszka, czosnek, sok z cytryny, sól i pieprz) do smaku. Przechowuj w lodówce do czasu podania. Podawaj z dobrym chlebem do wycierania sosu!
+50 XP zdobyte!