"Ta sałatka z puree ziemniaczanego i szpinaku inspirowana kuchnią libańską łączy kremowy komfort ze świeżą, żywą zielenią. Doprawiona czosnkiem, kwaśnym sokiem z cytryny i oliwą z oliwek, oferuje zdrowy, smaczny twist idealny na mezzę lub dodatki. Podawaj ciepłą, zimną lub w temperaturze pokojowej dla maksymalnego uroku."
🥗 Składniki (7 składników)
Sposób przygotowania
-
Gotuj ziemniaki z 1 ząbkiem czosnku i odrobiną soli. Gdy zmiękną, dodaj szpinak i gotuj dalej, aż zwiędnie. Odcedź, potem ugnieć ziemniaki i szpinak z oliwą. Gdy gładkie, dodaj zmiażdżony czosnek, szczypiorek i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj, potem skrop oliwą na wierzchu puree. Podawaj zimne lub ciepłe.
+50 XP zdobyte!