"Delektuj się nieodpartą słodko-ostrą glazurą tego Grillowanego Brzucha Wieprzowego z Miodem i Chili, daniem inspirowanym kuchnią chińską – soczystym w środku i chrupiącym na zewnątrz. Brzuch wieprzowy jest gotowany na parze dla delikatności, potem pieczony w marynie z miodu, sosu chili, sosu sojowego i przypraw przed ostatecznym grillowaniem dla idealnej karmelizacji. Posypany prażonymi nasionami sezamu, to łatwe i imponujące danie główne."
🥗 Składniki (10 składników)
Sposób przygotowania 4 Kroki
- 1
Włóż kawałki brzucha wieprzowego do garnka z wodą. Zagotuj, potem zmniejsz ogień i duś. Wyjmij z wody po 30 minutach.
- 2
W międzyczasie dobrze wymieszaj wszystkie pozostałe składniki oprócz nasion sezamu. Na tym etapie możesz spróbować sosu i dostosować do smaku.
- 3
Włóż wieprzowinę do naczynia żaroodpornego, zalej przygotowanym sosem i piecz w piekarniku ok. 1 do 1½ godziny. Odwracaj kawałki od czasu do czasu.
- 4
Gdy będzie gotowe, podłóż naczynie pod grill na kilka minut, aby uzyskać ładny karmelizowany kolor. Posyp prażonymi nasionami sezamu i podawaj.
+50 XP zdobyte!