"Przekształć proste grillowane cukinie lub kabaczki w żywe danie boczne z cytrusowym sosem podobnym do gremolaty z świeżą pietruszką, miętą, skórką cytrynową i czosnkiem. Dymny smak z grilla idealnie komponuje się z ziołowym toppingiem dla eksplozji smaków śródziemnomorskich. Szybkie w przygotowaniu i wegańskie, idealne na grille lub kolacje w tygodniu."
🥗 Składniki (6 składników)
Sposób przygotowania 2 Kroki
- 1
Odetnij końce cukinii, potem pokrój każdą wzdłuż na 2 lub 3 paski. Posmaruj paski odrobiną oliwy i grilluj z obu stron na wysokim ogniu na patelni grillowej lub pod grillem, aż będą miękkie i przypieczone. Przełóż na półmisek, polej sosem podobnym do gremolaty i podawaj ciepłe.
- 2
Na sos podobny do gremolaty: Posiekaj drobno równe garście pietruszki i mięty. W misce wymieszaj zioła z 2 łyżkami oliwy, rozgniecionym czosnkiem, sokiem z cytryny, skórką cytrynową, solą i pieprzem do smaku.
+50 XP zdobyte!