"Podnieś skromne świeże grzyby do trzech wszechstronnych dań: prostego smażenia jako dodatek, lekkiego posiłku wzbogaconego zieleniną lub solidnego dania głównego z ziemniakami. Te szybkie wegańskie przepisy eksplodują ziemistymi smakami cebuli, czosnku, kurkumy, szpinaku i ziemniaków."
🥗 Składniki (9 składników)
Sposób przygotowania 3 Kroki
- 1
Rozgrzej oliwę na patelni lub woku na średnim ogniu. Dodaj najpierw piórka cebuli, potem czosnek. Smaż, aż cebula lekko się zrumieni. Zwiększ ogień i dodaj grzyby. Mieszaj 1-2 minuty, potem dodaj przyprawy i sól. Koniec przepisu 1.
- 2
Do przepisu 2 dodaj zwiędły i odsączony szpinak (lub mangold) na patelnię i wymieszaj z grzybami. Smaż 1 minutę, potem zdejmij z ognia.
- 3
Do przepisu 3 dodaj szpinak z kostkami ziemniaków. Jeśli mieszanka sucha, dodaj więcej oliwy i smaż 2 minuty. Spróbuj i dostosuj przyprawy.
+50 XP zdobyte!