"Odkryj Dobara z Biskry, żywe algierskie danie łączące ciecierzycę i bób w pikantnym, kwaśnym sosie pomidorowym z harissą, kminem i świeżymi ziołami. Ta pożywna wegetariańska receptura jest idealna podana na ciepło lub w temperaturze pokojowej jako danie główne lub przystawka z chrupiącym chlebem."
🥗 Składniki (12 składników)
Sposób przygotowania 3 Kroki
- 1
W misce wymieszaj ugotowaną ciecierzycę i bób (podgrzej je, jeśli ugotowane wcześniej, dla lepszego wchłaniania przypraw) z pastą pomidorową i startymi oraz posiekanymi pomidorami. Następnie dodaj wszystkie pozostałe składniki oprócz kolendry i marynowanego chili.
- 2
Spróbuj i dostosuj przyprawy w razie potrzeby, potem posyp posiekaną kolendrą. Udekoruj marynowanym chili i ćwiartkami cytryny dla dodatkowej kwasowości i/lub ostrości.
- 3
Podawaj z chrupiącym chlebem i szczypiorkiem, jeśli jako danie główne.
+50 XP zdobyte!