"Stir-fry z choy sum to proste i pyszne chińskie danie boczne, które podkreśla chrupiącą, świeżą teksturę tej zielonej liściastej jarzyny. Szybko blanszowane i podsmażone z aromatycznym czosnkiem i pikantnymi sosami, gotowe w kilka minut i pełne składników odżywczych. Wszechstronne do parowania z ryżem, makaronem lub ulubionymi daniami głównymi."
🥗 Składniki (8 składników)
Sposób przygotowania 2 Kroki
- 1
Dokładnie umyj choy sum. Zagotuj dużą garnek wody, dodaj sól, potem blanszuj choy sum przez około 1 minutę. Odcedź na cedzaku.
- 2
Rozgrzej wok na średnim ogniu, dodaj olej i czosnek, smaż aż będzie aromatyczny. Dodaj pozostałe składniki, w tym odsączone choy sum, i dobrze wymieszaj. Gotuj około 2 minut aż będzie chrupiące. Podawaj ciepłe. Upewnij się, że choy sum pozostaje chrupiące i nie przegotowane.
+50 XP zdobyte!