"Ten stir-fry inspirowany jesienią wybucha ziemistą słodyczą dyni piżmowej i ziemniaków, pikantnym chorizo picante, żywymi zielonymi paprykami i soczystymi pomidorkami koktajlowymi. Szczypta kurkumy dodaje zdrowego złotego blasku i subtelnego ciepła. Niespodziewanie pyszny, idealny na szybkie posiłki w tygodniu."
🥗 Składniki (12 składników)
Sposób przygotowania 3 Kroki
- 1
Rozgrzej olej w woku lub podobnej patelni na średnio-wysokim ogniu. Zacznij od smażenia czosnku, potem skrzydełek cebuli. Smaż, aż cebula lekko się skarmelizuje.
- 2
Teraz dodaj wszystkie pozostałe składniki, dobrze wymieszaj i smaż na dużym ogniu przez 5 minut, zanim zmniejszysz ogień do minimum. Przykryj pokrywką i gotuj dalej, aż warzywa zmiękną. Nie trzeba dodawać wody, ponieważ pomidory i warzywa puszczą własny sok.
- 3
Dopraw do smaku przed zdjęciem z ognia. Posyp pietruszką i podawaj ciepłe lub w temperaturze pokojowej.
+50 XP zdobyte!