Name: Sałatka z Buraków i Kurczaka
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 ugotowana pierś z kurczaka, poszarpana; 2 średnie ugotowane buraki, jeden w julienne i drugi w plasterkach; 2 szczypior, posiekany; 2 garście pokrojonych liści sałaty lub pędów; 1 mała garść ulubionego zioła (pietruszka, oregano, szczypiorek, koper…); Dressing winegretowy: 5 lub 6 łyżek oliwy z oliwek, 2 łyżki octu balsamicznego, 1 łyżka musztardy dijon, 1 łyżeczka czosnku w proszku, 1 łyżka miodu (opcjonalnie), sól i pieprz do smaku

"Przekształć resztki kurczaka w żywą sałatkę z buraków i kurczaka pełną ziemistych smaków i świeżych zielenin. Poszarpany kurczak idealnie łączy się z burakami w julienne i plastrami, chrupiącymi liśćmi sałaty, szczypiorem i ziołami, wszystko skropione pikantną winegretą balsamiczno-musztardową. To bezgotowanie składanie jest idealne na szybkie, zdrowe lekkie posiłki."

🥗 Składniki (6 składników)

1 ugotowana pierś z kurczaka, poszarpana
2 średnie ugotowane buraki, jeden w julienne i drugi w plasterkach
2 szczypior, posiekany
2 garście pokrojonych liści sałaty lub pędów
1 mała garść ulubionego zioła (pietruszka, oregano, szczypiorek, koper…)
Dressing winegretowy: 5 lub 6 łyżek oliwy z oliwek, 2 łyżki octu balsamicznego, 1 łyżka musztardy dijon, 1 łyżeczka czosnku w proszku, 1 łyżka miodu (opcjonalnie), sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania

Ułóż wszystkie składniki na dużym talerzu, zaczynając od sałaty, potem buraków w julienne, potem kurczaka. Posyp równomiernie posiekanym szczypiorem i ziołami. Umieść plasterki buraków wokół brzegów talerza, potem obficie skrop winegretą. Smacznego!

+50 XP zdobyte!

🥗 Składniki (6 składników)

Sposób przygotowania

🛒 Lista zakupów