"Delektuj się chrupiącą, orzeźwiającą sałatką koreańską z kiełków fasoli, skropioną prażonym olejem sezamowym, kwaśną limonką, ostrym chili i świeżymi ziołami. Blanszowane krótko dla bezpieczeństwa przy zachowaniu idealnej tekstury, to szybka, zdrowa przystawka lub lekki lunch. Pełna autentycznych smaków banchan, gotowa w minuty."
🥗 Składniki (12 składników)
Sposób przygotowania 2 Kroki
- 1
Blanszuj lub gotuj na parze kiełki fasoli przez 1-2 minuty, aby zmniejszyć ryzyko szkodliwych bakterii. Można je jeść na surowo, ale blanszowanie lub para jest bezpieczniejsze przy zachowaniu chrupkości. Przełóż do miski z lodowatą wodą, aby zatrzymać gotowanie, potem dobrze odsącz i delikatnie wyciśnij nadmiar wody.
- 2
W misce sałatkowej wymieszaj kiełki z pozostałymi składnikami. Spróbuj i dostosuj przyprawy jeśli potrzeba, potem podawaj natychmiast. Unikaj długiego przechowywania w lodówce.
+50 XP zdobyte!