"Scopri l'abbinamento senza tempo di spinaci appassiti, formaggio bianco cremoso e Gruyère o Cheddar deciso racchiuso in pasta sfoglia friabile. Questa torta facile si prepara velocemente con pasta sfoglia pronta, perfetta per brunch, pranzo o cena leggera. Servila con un'insalata di pomodori aspra e vivace."
🥗 Ingredienti (12 elementi)
Procedimento 3 Passaggi
- 1
Preriscalda il forno a 180°C. Scalda l'olio d'oliva in una padella grande e soffriggi cipolla, porro e aglio fino a renderli teneri. Aggiungi gli spinaci appassiti e ben strizzati, soffriggi delicatamente per 1 minuto, poi spegni il fuoco.
- 2
In una ciotola, sbatti le 2 uova, poi mescola con panna, spezie, formaggio bianco e scorza di limone. Aggiungi al composto di spinaci e mescola bene. Metti da parte.
- 3
Srotola la pasta sfoglia in una teglia per crostata unta o foderata con carta forno. Incidi un bordo di 1 cm intorno al bordo con un coltello affilato per far gonfiare. Stendi il ripieno sulla pasta, cospargi con Gruyère o Cheddar grattugiato e cuoci per circa 30 minuti o fino a doratura.
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