"Deliziati con questo piatto di spaghetti lussuoso ma semplice dove il salmone affumicato delicato e gli asparagi verdi croccanti si uniscono in una salsa cremosa vellutata. La pasta perfettamente al dente assorbe i sapori ricchi in minuti, ideale per una cena infrasettimanale o elegante. Erbe fresche e aglio elevano questa pasta ispirata a nuovi livelli."
🥗 Ingredienti (11 elementi)
Procedimento 3 Passaggi
- 1
Mettete una padella a fuoco medio e aggiungete l'olio d'oliva, seguito da cipollotti, aglio, asparagi, capperi e pepe. Saltate fino a cottura degli asparagi, poi versate la panna e aggiungete il salmone. Cuocete altri 5 minuti, poi spegnete. Assaggiate e aggiungete sale se necessario, poiché il salmone affumicato è solitamente salato.
- 2
Nel frattempo, cuocete la pasta al dente in abbondante acqua salata. Scolate e mescolate immediatamente con la salsa cremosa e prezzemolo.
- 3
Servite con verdure verdi a lato o insalata.
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