"Queste patate schiacciate rivoluzionano i contorni. Bollite fino a renderle tenere, schiacciate e cotte al forno con un topping di aglio, funghi, erbe e burro, offrono bordi croccanti e sapore umami irresistibile. Perfette con qualsiasi piatto principale."
🥗 Ingredienti (7 elementi)
Procedimento 3 Passaggi
- 1
Preriscalda il forno a 200°C. Dopo aver lessato le patate non sbucciate fino a renderle tenere, scolale e mettile in una teglia unta. Usa uno schiacciapatate per schiacciare ogni patata fino a renderla appiattita ma intera. Irrora con olio d'oliva e cuoci fino a doratura.
- 2
Mentre le patate cuociono, trita finemente funghi, aglio e erbe nel frullatore (o a mano), poi mescola con i condimenti.
- 3
Togli la teglia dal forno. Spalma la miscela di funghi sulle patate. Distribuisci fiocchi di burro sopra, rimetti in forno e cuoci fino a doratura e croccantezza. Servi caldo!
+50 XP guadagnati!