Name: Frutti di Mare con Pasta Integrale - Spaghetti Marinara
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 200g di spaghetti o linguine secchi integrali; 1 confezione di mix di frutti di mare surgelati e pre-preparati (circa 400g); 1 vaschetta di pomodorini freschi (circa 250g), tagliati a metà; 1 cipolla, tritata finemente; 3 o 4 spicchi d'aglio, affettati fini; Olio d'oliva, q.b.; Un goccio di vino bianco; Una manciata abbondante di prezzemolo fresco tritato; Peperoncino rosso o verde fresco, a piacere; 1/2 cucchiaino di curcuma (integratore sano); Sale e pepe, q.b.

"Questo vibrante spaghetti marinara unisce frutti di mare teneri con pasta integrale in una salsa fresca di pomodorini, aglio, cipolla, peperoncino e una punta salutare di curcuma. Veloce da preparare e traboccante di sapori mediterranei, è un classico italiano nutriente pronto in meno di 30 minuti. Servitelo con un'insalata verde semplice per un pasto completo."

Procedimento 2 Passaggi

1

Mentre la pasta cuoce in una pentola d'acqua salata secondo le istruzioni della confezione (al dente), scalda una padella a fuoco medio. Aggiungi l'olio d'oliva, cipolla, aglio e peperoncino. Cuoci per qualche minuto, mescolando di tanto in tanto. Aggiungi i pomodorini e il vino bianco; cuoci per altri 5 minuti.
2

Aggiungi i frutti di mare pre-preparati (come gamberi crudi, calamari crudi e cozze cotte sgusciate, o a piacere). Condisci con sale, pepe e curcuma. Salta per 2 minuti (gamberi e calamari cuociono velocemente). Cospargi di prezzemolo, mescola bene e togli dal fuoco. Servi con insalata verde a lato.

Frutti di Mare con Pasta Integrale - Spaghetti Marinara

🥗 Ingredienti (11 elementi)

Procedimento 2 Passaggi

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