"Questa semplice Miscela di Patate e Spinaci unisce patate bollite tenere con spinaci baby freschi, schiacciati con aglio, olio d'oliva, sale e pepe bianco per un contorno cremoso e saporito. È un modo furbo per nascondere le verdure a foglia nei pasti per i difficili che amano le verdure ma non le foglie. Servire caldo o a temperatura ambiente con un filo extra d'olio."
🥗 Ingredienti (5 elementi)
Procedimento 3 Passaggi
- 1
Fai bollire le patate in acqua salata fino a che siano tenere per essere schiacciate. Prima di spegnere il fuoco, aggiungi gli spinaci e cuoci con le patate per circa 5 minuti, poi scola e trasferisci in una ciotola.
- 2
Finché è ancora caldo, aggiungi immediatamente l'olio d'oliva, l'aglio e i condimenti, poi schiaccia bene fino a ottenere una crema liscia e ben amalgamata.
- 3
Servi caldo o a temperatura ambiente, con un filo extra di olio d'oliva.
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