Name: Cosce di Pollo alla Paprika e Limone
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2 or 3
Ingredients: 6 cosce di pollo senza osso né pelle; 3 spicchi d'aglio schiacciati, più 1 cucchiaio di polvere d'aglio; 1 limone medio, non sbucciato, lavato e a dadini; 1 cucchiaio colmo di paprika ungherese; 1 cucchiaio di polvere di cipolla; ½ cucchiaino di paprika piccante, o a piacere; 2 o 3 cucchiai di olio d'oliva; Sale e pepe, a piacere; Un filo d'acqua

"Assapora i sapori audaci della paprika ungherese affumicata e del limone vivace in questa facile ricetta di cosce di pollo al forno. Pollo tenero e succoso marinato semplicemente e cotto alla perfezione, per una versione più leggera del tradizionale paprikash ungherese. Pronto in meno di un'ora, perfetto per cene infrasettimanali."

🥗 Ingredienti (9 elementi)

6 cosce di pollo senza osso né pelle
3 spicchi d'aglio schiacciati, più 1 cucchiaio di polvere d'aglio
1 limone medio, non sbucciato, lavato e a dadini
1 cucchiaio colmo di paprika ungherese
1 cucchiaio di polvere di cipolla
½ cucchiaino di paprika piccante, o a piacere
2 o 3 cucchiai di olio d'oliva
Sale e pepe, a piacere
Un filo d'acqua

Procedimento 3 Passaggi

1

Mettete le cosce di pollo in una pirofila di vetro resistente al forno e aggiungete tutti gli ingredienti (tranne l'acqua). Mescolate con le mani per amalgamare, premendo leggermente i pezzi di limone. Lasciate marinare il più possibile.
2

Preriscaldate il forno a 180°C. Aggiungete un filo d'acqua, mescolate e cuocete per circa 45 minuti.
3

Servite con tagliatelle al burro o purè di patate e un contorno di verdure verdi.

+50 XP guadagnati!

🥗 Ingredienti (9 elementi)

Procedimento 3 Passaggi

🛒 Lista della spesa