Skip to main content
Peperoncini di Padrón verdi bollati con macchie marroni bruciacchiate e bucce lucide, ammucchiati in teglia metallica scura, piccioli intatti e oleosi lucenti.

Peperoncini di Padrón

⏱️
👥 2 porzioni

"Scopri il fascino dei peperoncini di Padrón, piccole gemme spagnole per lo più miti ma con una rara sorpresa piccante—uno su dieci, si dice. Bollati alla griglia o fritti croccanti, sono la stella facile delle tapas con sapore affumicato. Salutari, vegani e irresistibili!"

🥗 Ingredienti (4 elementi)

Procedimento 3 Passaggi

  1. 1

    In alternativa, per friggere, scaldate l'olio in padella a fuoco alto, unite i peperoncini conditi e cuocete fino a bollitura e doratura della buccia.

  2. 2

    Nota: Il modo migliore per mangiarli è addentandoli tenendoli per il picciolo. Tenete i piccioli!

  3. 3

    Nota: Il modo migliore per mangiarli è addentandoli tenendoli per il picciolo. Tenete i piccioli!

+50 XP guadagnati!