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Raffica ravvicinata di prosciutto cotto glassato al miele affettato, con crosta caramellata dorata lucida punteggiata da chiodi di garofano scuri, che rivela carne rosa tenera succosa su sfondo nero

Prosciutto Cotto Glassato al Miele

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"Trasforma un semplice prosciutto cotto in un capolavoro festivo con questa glassa al miele facile. La miscela dolce di miele e senape si caramella splendidamente su grasso inciso a rombi punteggiato da chiodi di garofano aromatici. Ideale per feste, buffet o occasioni speciali."

🥗 Ingredienti (5 elementi)

Procedimento 2 Passaggi

  1. 1

    Rimuovi la cotenna dal prosciutto cotto. Con un coltello affilato, incidi il grasso a rombi con tagli diagonali senza tagliare la carne magra.

  2. 2

    Mescola miele, zucchero, pepe bianco e senape, poi spalma la miscela uniformemente sul prosciutto. Inserisci un chiodo di garofano in ogni intersezione. Cuoci a 200°C per circa 30 minuti, irrorando frequentemente.

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