"Deliziati con il conforto eterno del Budino di Pane e Burro, un dessert britannico amato dove fette di pane bianco imburrato sono disposte in piedi, imbevute in una crema ricca alla vaniglia e cosparse con uvetta gonfia. Questa ricetta facile trasforma ingredienti da dispensa in un piatto dorato e gonfio con crosta caramellata. Perfetto per riunioni familiari o un dolce finale accogliente per ogni pasto."
🥗 Ingredienti (7 elementi)
Procedimento 3 Passaggi
- 1
Imburra una pirofila, poi disponi le fette di pane in piedi, una accanto all'altra. Versa il burro fuso uniformemente su ogni fetta, poi spargi l'uvetta dappertutto. Metti da parte.
- 2
Mentre il forno si scalda a 180°C, scalda il latte in una casseruola insieme alla panna e allo zucchero semolato fine, appena sotto il punto di ebollizione. Nel frattempo, in un altro contenitore, sbatti le uova con l'estratto di vaniglia. Prendi 2 cucchiai del composto di latte tiepido e mescolalo con le uova, mescolando continuamente fino a completo amalgama. Ora versa tutto il composto di uova nel composto di latte, mescola bene, poi versa sulle fette di pane.
- 3
Lascia in ammollo per almeno mezz'ora o più a lungo in frigo. Quando pronto, spolvera con zucchero bruno e cuoci per 35-40 minuti fino a doratura e gonfio!
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