"Scopri un'orata al forno semplice e saporita infusa con verdure fresche, limone, aglio e erbe. Questa ricetta per principianti trasforma l'orata delicata in una casseruola vivace. Accompagnala con patate piccanti per un pasto completo."
🥗 Ingredienti (13 elementi)
Procedimento 4 Passaggi
- 1
Sciacqua i pesci sotto acqua fredda e asciugali. Incidili 3 volte fino all'osso su un lato. Metti da parte.
- 2
Nel frattempo, metti verdure e erbe (tenendo da parte alcune lamelle d'aglio) in teglia e condisci con 3 cucchiai olio e goccio vino bianco. Spolvera sale marino e pepe bianco. Posiziona pesci sopra e ungili (incavature incluse) con 2 cucchiai olio, sale, pepe e succo limone.
- 3
Inserisci fette limone e lamelle aglio negli tagli e cavità. Copri con stagnola e cuoci forno preriscaldato (180C) 20-30 minuti, o verifica con stecchino. Scopri ultimi 5 minuti.
- 4
Servi con Batata Harra*, patate piccanti, a lato. * Ricetta su questo sito.
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