"Loubié Bizeit est un mezze libanais adoré mettant en vedette de tendres haricots verts plats mijotés dans une sauce tomate riche et aromatique. Avec seulement quelques ingrédients frais, il est incroyablement simple à préparer mais déborde de saveurs vives. Servez à température ambiante en accompagnement ou plat principal végétarien léger."
🥗 Ingrédients (7 éléments)
Méthode 4 Étapes
- 1
Mettez les haricots et tous les autres ingrédients dans une casserole, mélangez bien, puis faites cuire à feu très doux.
- 2
Aucune eau n'est ajoutée, car les haricots et les tomates libéreront leurs propres liquides.
- 3
Laissez mijoter jusqu'à ce que les haricots soient tendres et que la sauce tomate ait bien épaissi. Ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
- 4
Meilleur servi à température ambiante.
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