"Découvrez les saveurs vibrantes de la cuisine libanaise avec ces cuisses de poulet au citron et à l'ail tendres. Mariné dans un mélange zesté d'épices, de jus de citron frais et d'ail, les cuisses sans os cuisent à la perfection au four. Ce plat simple est idéal pour un dîner familial savoureux."
🥗 Ingrédients (11 éléments)
Méthode 3 Étapes
- 1
Préparez la marinade : Dans un bol, mélangez l'huile d'olive avec toutes les épices et le jus d'un demi-citron, puis ajoutez-le aux cuisses de poulet. Réfrigérez pendant au moins quelques heures, si possible.
- 2
Réservez l'ail frais, le reste du jus de citron et le sel pour la fin.
- 3
Faites braiser les cuisses de poulet au four. Dix minutes avant la fin, ajoutez le jus de citron restant, la pâte d'ail frais, 2 c. à s. d'eau et le sel au goût.
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