"Abraza el lado salvaje de las ensaladas con esta receta libanesa auténtica usando diente de león forrajeado. Mézclalos crudos para un crujido audaz y picante o blanquea para una versión más tierna y suave, aderezada simplemente con limón, ajo, aceite de oliva y sal. Un plato denso en nutrientes directamente de las tradiciones de forrajeo mediterráneo."
🥗 Ingredientes (2 elementos)
Método
-
Para una ensalada cruda, prepara el aderezo y mézclalo con las hojas de diente de león desmenuzadas. Para una ensalada cocida, blanquea las hojas de diente de león en agua hirviendo durante unos minutos o hasta que estén completamente marchitas. Una vez enfriadas, añade el aderezo y sirve a temperatura ambiente.
+50 XP ganados!