Name: Puré cremoso de tubérculos y verduras de raíz
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 or 3
Ingredients: 2 patatas medianas, 2 chirivías medianas, 2 batatas medianas y 2 zanahorias medianas; 1 diente de ajo, pelado; 4 a 5 cucharadas de nata doble; ½ cucharadita de pimienta blanca; Sal, al gusto

"Eleva tus guarniciones con este puré vibrante y cremoso hecho de patatas, chirivías, batatas y zanahorias. Infundido con ajo y nata doble rica, ofrece un equilibrio perfecto de dulzor terroso y textura suave. Un impulso nutritivo que combina perfectamente con carnes asadas o aves."

🥗 Ingredientes (5 elementos)

2 patatas medianas, 2 chirivías medianas, 2 batatas medianas y 2 zanahorias medianas
1 diente de ajo, pelado
4 a 5 cucharadas de nata doble
½ cucharadita de pimienta blanca
Sal, al gusto

Método

Lava, pela y hierve las verduras con algo de sal y el diente de ajo hasta que estén tiernas. Escurre, luego vuelve a poner en la olla con los ingredientes restantes y machaca hasta que quede cremoso.

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🥗 Ingredientes (5 elementos)

Método

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