"Descubre el maridaje eterno de espinacas marchitas, queso blanco cremoso y Gruyère o Cheddar afilado envuelto en masa hojaldrada hojaldrada. Esta tarta fácil se arma rápidamente con masa lista para enrollar, perfecta para brunch, almuerzo o cena ligera. Sirve con una ensalada de tomate ácida y chispeante."
🥗 Ingredientes (12 elementos)
Método 3 Pasos
- 1
Precalienta el horno a 180°C. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y saltea la cebolla, puerro y ajo hasta que estén tiernos. Añade las espinacas marchitas y bien escurridas, saltea suavemente 1 minuto, luego aparta del fuego.
- 2
En un bol, bate los 2 huevos, luego mezcla con la nata, especias, queso blanco y ralladura de limón. Añade al mezcla de espinacas y combina bien. Reserva.
- 3
Desenrolla la masa hojaldrada en un molde para tarta engrasado o forrado con papel pergamino. Marca un borde de 1 cm alrededor del borde con un cuchillo afilado para que se infle. Extiende el relleno sobre la masa, espolvorea con Gruyère o Cheddar rallado, y hornea unos 30 minutos o hasta que esté dorada.
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