"Transforma zanahorias simples en una obra maestra dulce-salada asándolas junto a dátiles jugosos, tomillo fragante y un toque de ajo en polvo. Este plato lateral vegano sencillo se carameliza hermosamente en el horno, equilibrando la dulzura natural de la fruta con notas terrosas de verduras. Perfecto para fiestas como Nochebuena o cualquier cena familiar."
🥗 Ingredientes (9 elementos)
Método
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Precalienta el horno a 180°C. Coloca las zanahorias en una bandeja para asar, añade los dátiles y el resto de ingredientes. Mezcla bien e introduce en el horno. Tras 30 minutos, sube la temperatura a 200°C para caramelizar las zanahorias. Retira cuando estén listas y sirve como guarnición.
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