"Gambas tigre negro jugosas marinadas en una mezcla cítrica de lima, ajo, chile y perejil fresco para sabores intensos con poco esfuerzo. Asa o saltea para un exterior crujiente e interior tierno perfecto para amantes del marisco. Este plato versátil brilla como aperitivo o principal ligero."
🥗 Ingredientes (9 elementos)
Método 3 Pasos
- 1
Prepara el marinado mezclando todos los ingredientes de condimento. Con la punta afilada de un cuchillo, pincha y haz pequeñas incisiones en cada gamba (esto permite que el marinado penetre en la gamba).
- 2
Una vez hecho, coloca las gambas una al lado de la otra en un plato de cristal plano, vierte el marinado encima y refrigera al menos 2 horas (¡más tiempo es mejor!)
- 3
Cuando estén listas, asa o saltea (3 a 4 minutos por lado), pela y come las gambas tal cual o mójala en una salsa aparte hecha con lima, chile, aceite de oliva y sal.
+50 XP ganados!