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Cunias de patata doradas brillantes con aceite de cúrcuma, mezcladas con pimientos rojos, verdes y amarillos en rodajas, dados de chorizo picante y cebolla en una sartén wok, espátula de madera al lado

Cunias de Patata, Pimientos y Chorizo Picante

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👥 4 porciones

"Cunias crujientes de patata dorada se saltean con pimientos vibrantes, chorizo picante y cebolla aromática en este plato rápido y sabroso. Infundido con cúrcuma para un impulso saludable y notas de pimentón ahumado, es perfecto como guarnición tipo tapas o almuerzo ligero."

🥗 Ingredientes (10 elementos)

Método

  1. Corta las patatas en cunias. Calienta el aceite y fríe las cebollas hasta que estén ligeramente doradas. Añade el ajo, chorizo y pimientos. Saltea unos minutos, luego agrega las patatas, especias y sal. Continúa salteando hasta que las patatas estén calientes y bien cubiertas con los jugos de los otros ingredientes. Sirve caliente.

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