Skip to main content
Plato blanco redondo lleno de gratin cremoso de pasta, pollo y espinacas bajo costra de queso dorada burbujeante con motas verdes, cuchara en esterilla tejida.

Gratin de pollo, pasta y espinacas

⏱️
👥 4 porciones

"Transforma sobras cotidianas en un gratin francés reconfortante con pollo tierno, pasta al dente y espinacas nutritivas envueltas en salsa bechamel cremosa. Cubierto con queso fundido y horneado hasta dorado perfecto, este plato es un favorito familiar fácil de preparar."

🥗 Ingredientes (14 elementos)

Método 5 Pasos

  1. 1

    Coloca el pollo cocido, la pasta y las espinacas en un plato apto para horno, mezcla bien y reserva.

  2. 2

    Prepara la salsa bechamel: En una cacerola, combina la leche, la maicena disuelta en un poco de agua, la mantequilla, las especias y el cubo de caldo de pollo. Cocina a fuego bajo, removiendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que espese la salsa.

  3. 3

    Retira del fuego, añade un puñado de queso rallado a la salsa y remueve hasta que se derrita.

  4. 4

    Vierte la salsa sobre la mezcla de pollo, pasta y espinacas. Espolvorea con queso rallado extra y hornea en el horno.

  5. 5

    Hornea hasta que la superficie forme una costra dorada. Retira del horno y sirve caliente.

+50 XP ganados!