Name: Mi Kapusta Kiszona (Ensalada de Chucrut)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 puñados de chucrut fresco o en frasco; 2 puñados de perejil fresco picado; Aproximadamente 2 cucharadas de menta fresca picada; 1 puñado pequeño de cebolletas picadas; 1 diente de ajo grande y un trozo de jengibre fresco del mismo tamaño, ambos rallados; 2 cucharadas de aceite de oliva; 3 cucharadas de miel, o al gusto; Sal y pimienta negra, al gusto

"Transforma el chucrut ácido en una ensalada vibrante llena de perejil fresco, menta, cebolletas, jengibre y un chorrito de miel. Esta Kapusta Kiszona de inspiración polaca equilibra el crujiente ácido con notas dulces y picantes, repleta de probióticos para la salud intestinal. ¡Sin cocción, ideal para principiantes y lista en minutos!"

🥗 Ingredientes (8 elementos)

2 puñados de chucrut fresco o en frasco
2 puñados de perejil fresco picado
Aproximadamente 2 cucharadas de menta fresca picada
1 puñado pequeño de cebolletas picadas
1 diente de ajo grande y un trozo de jengibre fresco del mismo tamaño, ambos rallados
2 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de miel, o al gusto
Sal y pimienta negra, al gusto

Método

Mezcla todos los ingredientes. Ajusta el sazonado al gusto, luego refrigera la ensalada hasta que esté lista para servir.

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🥗 Ingredientes (8 elementos)

Método

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