"Eleva la mozzarella sencilla a entrantes impresionantes con estas dos recetas fáciles. Mezcla fideos de calabacín crudos en una salsa cremosa de ajo y limón y cúbrelos con rodajas frescas para una ensalada ligera y refrescante. O corta la mozzarella en bolsillos rellenos de tomates secos marinados, rociados con aceite de oliva para un toque mediterráneo."
🥗 Ingredientes (12 elementos)
Método 2 Pasos
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Entrante 1: En un bol grande, mezcla los fideos de calabacín con la salsa cremosa preparada, el ajo machacado y la ralladura de limón. Sazona con sal y pimienta blanca. Transfiere a una fuente, cubre con rodajas de mozzarella (cortadas previamente) y espolvorea pimienta negra gruesa.
- 2
Entrante 2: Corta cada mozzarella en rodajas estilo bolsillo (ver foto), luego coloca 1 trozo de tomate seco en cada bolsillo. Espolvorea pimienta negra gruesa y orégano seco, rocía con aceite de oliva y decora con una hierba verde a elección (opcional).
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