Skip to main content
Fideos de calabacín verdes vibrantes cubiertos de salsa cremosa, coronados con rodajas gruesas de mozzarella blanca en plato blanco, guarnidos con flores naranjas y chorros de aceite de oliva.

Entrantes de Mozzarella

⏱️
👥 2 porciones

"Eleva la mozzarella sencilla a entrantes impresionantes con estas dos recetas fáciles. Mezcla fideos de calabacín crudos en una salsa cremosa de ajo y limón y cúbrelos con rodajas frescas para una ensalada ligera y refrescante. O corta la mozzarella en bolsillos rellenos de tomates secos marinados, rociados con aceite de oliva para un toque mediterráneo."

🥗 Ingredientes (12 elementos)

Método 2 Pasos

  1. 1

    Entrante 1: En un bol grande, mezcla los fideos de calabacín con la salsa cremosa preparada, el ajo machacado y la ralladura de limón. Sazona con sal y pimienta blanca. Transfiere a una fuente, cubre con rodajas de mozzarella (cortadas previamente) y espolvorea pimienta negra gruesa.

  2. 2

    Entrante 2: Corta cada mozzarella en rodajas estilo bolsillo (ver foto), luego coloca 1 trozo de tomate seco en cada bolsillo. Espolvorea pimienta negra gruesa y orégano seco, rocía con aceite de oliva y decora con una hierba verde a elección (opcional).

+50 XP ganados!