"Loubié Bizeit es un plato mezze libanés muy querido con judías verdes planas tiernas estofadas en una salsa de tomate rica y aromática. Con solo unos pocos ingredientes frescos, es increíblemente fácil de preparar pero rebosante de sabores vibrantes. Sirve a temperatura ambiente como guarnición o plato principal vegetariano ligero."
🥗 Ingredientes (7 elementos)
Método 4 Pasos
- 1
Coloca las judías y todos los demás ingredientes en una sartén, mezcla bien y cocina a fuego muy bajo.
- 2
No se añade agua, ya que las judías y los tomates liberarán sus propios líquidos.
- 3
Cocina a fuego lento hasta que las judías estén tiernas y la salsa de tomate se haya espesado. Ajusta el sazonado si es necesario.
- 4
Mejor servido a temperatura ambiente.
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