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Primer plano de jamón cocido glaseado con miel cortado, con costra caramelizada dorada brillante salpicada de clavos oscuros, revelando carne rosada tierna jugosa sobre fondo negro

Jamón Cocido Glaseado con Miel

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"Convierte un simple jamón cocido en un centro de mesa festivo impresionante con este glaseado de miel fácil. La mezcla dulce de miel y mostaza se carameliza hermosamente sobre grasa marcada en rombo con clavos aromáticos. Ideal para fiestas, buffets o ocasiones especiales."

🥗 Ingredientes (5 elementos)

Método 2 Pasos

  1. 1

    Retira la piel del jamón cocido. Con un cuchillo afilado, haz cortes diagonales en la grasa formando un patrón de rombos sin cortar la carne magra.

  2. 2

    Mezcla la miel, el azúcar, la pimienta blanca y la mostaza, y extiende la mezcla uniformemente sobre el jamón. Inserta un clavo en cada intersección. Hornea a 200°C durante unos 30 minutos, rociando frecuentemente.

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