"Disfruta del glaseado dulce-picante irresistible de esta Panceta de Cerdo a la Parrilla con Miel y Chile, un plato inspirado en la cocina china tierno por dentro y crujiente por fuera. La panceta se hierve para ablandarla, luego se hornea en una marinada sabrosa de miel, salsa de chile, soja y especias antes de un grill final para caramelización perfecta. Adornada con semillas de sésamo tostadas, es un plato principal fácil e impresionante."
🥗 Ingredientes (10 elementos)
Método 4 Pasos
- 1
Pon los trozos de panceta en una olla con agua. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego y deja hervir a fuego lento. Retira del agua después de 30 minutos.
- 2
Mientras tanto, mezcla bien todos los otros ingredientes excepto las semillas de sésamo. En esta etapa, puedes probar la salsa y ajustarla a tu gusto.
- 3
Pon el cerdo en un plato para hornear, vierte la salsa preparada encima y hornea en el horno durante aproximadamente 1 a 1½ horas. Gira los trozos de vez en cuando.
- 4
Cuando esté cocido, pon el plato bajo la parrilla durante unos minutos para obtener un bonito color caramelizado. Cuando esté listo, espolvorea con semillas de sésamo tostadas y sirve.
+50 XP ganados!