"Descubre los sabores reconfortantes del Yakhnet Loubieh libanés, un guiso sustancioso de cordero tierno y judías verdes vibrantes cocidas a fuego lento en salsa de tomate especiada. Especias cálidas como canela, pimienta de Jamaica y cúrcuma infunden cada bocado con encanto mediooriental auténtico. Perfecto para una cena familiar acogedora, sírvelo con arroz esponjoso."
🥗 Ingredientes (10 elementos)
Método 3 Pasos
- 1
Sofreír la carne en aceite de oliva hasta que esté ligeramente dorada, luego añadir la cebolla picada. Cuando la cebolla esté translúcida, añadir el ajo y las especias, seguidas de la pasta de tomate. Mezclar bien todos los ingredientes, luego añadir 1 vaso de agua.
- 2
Cocinar a fuego muy bajo hasta que la carne esté tierna.
- 3
Cuando la carne esté casi tierna, añadir las judías y la sal, luego cocinar hasta que las judías estén cocidas y la salsa de tomate se haya espesado.
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