"Disfruta del consuelo eterno del Pudín de Pan y Mantequilla, un postre británico adorado donde capas de rebanadas de pan blanco untadas con mantequilla se colocan de pie, empapadas en una natilla rica de vainilla y salpicadas con pasas hinchadas. Esta receta fácil transforma ingredientes básicos en un plato dorado e hinchado con una capa caramelizada. Perfecto para reuniones familiares o un dulce final cálido para cualquier comida."
🥗 Ingredientes (7 elementos)
Método 3 Pasos
- 1
Unta un plato apto para horno con mantequilla, luego coloca las rebanadas de pan de pie, una al lado de la otra. Vierte la mantequilla derretida uniformemente sobre cada rebanada, luego esparce las pasas por todas partes. Reserva.
- 2
Mientras el horno se calienta a 180°C, calienta la leche en una cacerola junto con la crema y el azúcar caster, justo por debajo del punto de ebullición. Mientras tanto, en otro recipiente, bate los huevos con el extracto de vainilla. Toma 2 cucharadas del mezcla de leche tibia y mézclala con los huevos, removiendo constantemente hasta que esté bien combinado. Ahora vierte toda la mezcla de huevos en la mezcla de leche, mezcla bien, luego vierte sobre las rebanadas de pan.
- 3
Deja reposar para que se empape al menos media hora o más tiempo en la nevera. Cuando esté listo, espolvorea el azúcar moreno y hornea durante 35-40 minutos hasta que esté dorado y hinchado!
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