"Eleva la humilde coliflor a un plato irresistible con esta ensalada tibia al estilo asiático. Flores crujientes asadas cubiertas generosamente con una salsa agridulce de cebolla caramelizada, soja, lima y cacahuetes crujientes. Un deleite vegano rápido perfecto para noches entre semana."
🥗 Ingredientes (2 elementos)
Método
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Mientras la coliflor se fríe al aire o se hornea, fríe la cebolla en el aceite de oliva hasta que esté caramelizada, luego añade el resto de ingredientes de la salsa y remueve 1 minuto hasta que esté hirviendo. Mantén la salsa caliente. Cuando la coliflor esté lista (bien asada con motas de carbón), cúbrela con la salsa caliente y sirve inmediatamente.
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