"Umarmen Sie die wilde Seite von Salaten mit diesem authentischen libanesischen Rezept mit gesammeltem Löwenzahn. Mischen Sie sie roh für knackigen, pfeffrigen Biss oder blanchieren Sie sie für eine zartere, mildere Variante, einfach mit Zitrone, Knoblauch, Olivenöl und Salz gewürzt. Ein nährstoffreiches Gericht direkt aus mediterranen Sammeltraditionen."
🥗 Zutaten (2 Zutaten)
Zubereitung
-
Für einen rohen Salat das Dressing zubereiten und mit den zerrissenen Löwenzahnblättern vermengen. Für einen gekochten Salat die Löwenzahnblätter in kochendem Wasser für ein paar Minuten blanchieren oder bis sie vollständig welk sind. Nach dem Abkühlen das Dressing hinzufügen und bei Raumtemperatur servieren.
+50 XP verdient!