"هذه الحساء المنعش من الفاصوليا البيضاء مليء بخضروات صحية مثل الملفوف والبصل الأخضر والبطاطس والفلفل الأخضر، مع توابل دافئة مثل الكركم والقرفة وبهارات مختلطة. غني ومغذي، هو وجبة نباتية مثالية للأيام الباردة. سهل التحضير لكنه مرضٍ جداً."
🥗 المكونات (14 عنصر)
الطريقة 2 خطوات
- 1
سخني زيت الزيتون في قدر الحساء وقلي البصل والثوم لمدة 2 دقيقة تقريباً. أضيفي باقي المكونات ما عدا الفاصوليا والأعشاب. غطي بما يكفي من الماء واطبخي حتى تنضج الخضروات نصف نضج.
- 2
أضيفي الفاصوليا واستمري في الطبخ حتى يصبح كل شيء طرياً لكن غير مهروس. جربي واضبطي التوابل، ورشي الريحان أو المريمية قبل النهاية مباشرة. إذا كان الحساء كثيفاً جداً، أضيفي ماء مغلي. قدمي مع خبز مقرمش.
+50 نقطة خبرة!